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热风循环炉的日常维护和保养

(发布时间:2017-05-05 09:41:32 ? 作者:狗亚app在哪下载网 ? 来源:狗亚app在哪下载机械
热风循环炉是综合国内外先进的热循环炉之所长,结合商品食品烤炉的多年经验而新开发的一种新产品。它具有外形美观、功能多、体积小、能耗低、产量大、烘烤均匀等特点。还具备每层高度可调节、强照明、自动控温、超温保护等功能,适合烘烤面包、蛋糕等食品,是酒店、宾馆、酒吧、超市、饼屋、学校、部队、工厂等的首选设备。
热风循环炉

热风循环炉的日常维护和保养
1、每日烤炉用完后,必须将温控器归零,断开漏电保护断路器;
2、清洁保养烘炉时,应断开电源,严禁用水管冲洗;
3、每日下班前,将炉膛内的食物残渣等清理干净,以免影响烘烤效果;
4、随时用擦布将炉外及观察玻璃试干净,保持烘炉的清洁;
5、电路的维护及保养应由专业人员进行。
6、严禁烘烤易燃、易爆、易腐浊的食品。
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